2023年のクリスマスに、小玉総料理長が提案するのは、 クラシックなクリスマスディナーにDINING TSUZUMIのコンセプトである「地産地消、素材にこだわる料理」のエッセンスを 加えたディナーコース🍴 2023年12月23日(土)・12月24日(日)の2日間限定で提供いたします。 冬が旬の香りとほろ苦さが魅力の春菊をソースにとじ込めた「白身魚のポワレ 金沢春菊の白ワインソース」、石川...