La Paix(ラペ)のローストビーフ丼

¥1,200

香ばしいネギとしっとりローストビーフ丼仕立て特製バルサミコジンジャーソース

◆肉
オーストラリア産牛ランプ肉のやわらかい部位を、ニンニクと生姜でしっかりとマリネし、低温調理したローストビーフ。
【量】80g【枚数】7~8枚

◆トッピング
トッピングには、3種のネギ【揚げ葱、焦がしソテー葱、万能葱】を添えて。

◆ソース
イタリア・モデナ地方産のバルサミコ酢をメインに、ショウガ(ガリ)を加えた、さっぱりとした特製オリジナルソース

◆米
ごはんはコシヒカリ(茨城県産、時期により変わる可能性あり)を使用。
【量】200g

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◆La Paix
東京・日本橋室町に居を構えるモダンフレンチレストラン。
軽やかな現代料理と古典料理の歴史を併せ持つフランス料理を掛け合わせ、
日本ならではの季節感に満ちたフランス料理でゲストをもてなす。

住所 : 東京都中央区日本橋室町1-9-4 B1F
電話 : 050-3196-2390
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◆商品販売場所について

百貨店や各テナントさんの催事場で、エリア限定販売しております。※主に東京都内が多いです。
詳しくはお気軽にトークよりお問合せください。