ホーマー農場

1房：約500g 農研機構が30年の研究の末に開発した革命的な白ぶどうです。 酸味が少なく、高糖度で食べごたえのある食感もあります。極めて皮が薄く、皮ごと食べられるのが特徴の希代の品種です。 張りのある大粒と歯ごたえある果肉、さわやかな食味でなおかつ皮ごと食べられるという、それ以前のぶどうとは一線を画する品種として大人気となりました。 生産者サイドとしても、病害に強く、強樹勢で省力的な作型に適しているため作りやすい品種で、巨峰と並んで主力品種として栽培されています。 作りやすい品種であるがゆえに市場へ大量に流通し、生産者の腕が如実に表れているように見受けられます。どこでも購入できる品種だからこそ当農場を選んでお買い上げいただけるぶどうをお届けできるよう日々お手入れしておりますので、ぜひホーマー農場のシャインマスカットをご賞味ください。

1房:約400g 日本における代表的な大粒の黒ぶどうです。 黒ぶどうの代名詞ともいえるぶ品種で、『ぶどうの王様』とも称される傑作品種です。 非常に濃厚な甘味と酸味が特徴で、夏の風物詩としても楽しまれています。 もう1つの主力品種であるシャインマスカットとは異なり、みずみずしく柔らかな果実で甘味に負けないしっかりとした酸味が世代を問わず愛されております。 近年、黒ぶどうは着色期に高温障害で色がつきにくく苦しんでおりますが、それでもなお黒ぶどうの代表として欠かせないぶどうです。当農場でもシャインマスカットとともに主力品種として皆さまにご満足いただけるような良房を作っておりますので、ぜひ他の品種とも合わせてお買い上げください。