4月はボロニアソーセージを作ります。 直径が36mm以上の太いソーセージの事を、ボロニアソーセージと呼びますが、今回は直径10cm程度のものを作ります。 基本のネタをみんなで作り、各自好きな味付けと具材で、お好みのソーセージに仕上げてもらおうと思います。 いくつかの素材は用意しますが、入れたいものがあればお持ち下さい。 出来上がりの断面を楽しみにしながら作って頂きたいと思います。 ドイツの...