梁家瘋味

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台灣第一蘿蔔糕品牌

梁家瘋味

『瘋』是超乎常理的大膽想象加上義無反顧的堅持,出其不意地去感動靈魂的味蕾。

『味』源自於台南囝仔的創辦人小梁在吃遍大江南北後,找回烙印在骨子裡的古早美味記憶。

梁家瘋味運用創新思維解構台灣傳統小吃、結合在地風土並保留美味的初衷,用更現代的表現手法詮釋傳統的味道給更多熱愛這片土地的吃貨。

傳統美味值得更好的對待。
你也值得更美味的傳統好菜。

糕粿精選See more

$1,099小份量隨行禮袋組

全台首創小份量隨行組。主打:吃巧不吃飽、小鳥胃、嚐鮮、怕浪費、小資族、租屋族、小家庭、登山露營、海邊野營的捧油。

$350黑潮松露蘿蔔糕

黑松露的重香搭上白蘿蔔的清甜,從打開包裝那刻撲鼻而來的黑松露香氣,再沿著舌尖感受黑松露和蘿蔔絲的層次交疊,入口後餘香停留喉腔久久不散,一小塊蘿蔔糕引發出超乎空前的感官體驗!

$230台南虱目魚蘿蔔糕

來自台南,我們必須請出在地重頭戲食材﹣虱目魚,目標只有一個: 將鮮美活跳跳的虱目魚混搭全台各地當季的白蘿蔔,以絲絲入扣的蘿蔔絲口感搭配台南獨有的海味,替蘿蔔糕的歷史,譜下顛覆味蕾的全新樂章,為平凡的港式蘿蔔糕增添超乎極限的美味!

$280海量干貝蘿蔔糕

聽過海潮聲不稀奇!梁家瘋味極鮮干貝口味蘿蔔糕要讓所有糕友們吃的到海潮聲啦! 嚴格精選的海味干貝佐以全台各地最當季白蘿蔔以及無毒蝦米!清爽的海味讓吃糕沒喲負擔,只有美味!讓平凡的港式蘿蔔糕,不再平凡!

$260解憂芋頭糕

堅持選用全台各地當季極鮮芋頭(按季節:苗栗公館、台中大甲、屏東高樹等地)精削成絲,佐以台灣鮮肉香腸與無毒蝦米提香再提味!從開封、切片、油煎到入口,不同層次的天然芋香貫穿其中。

$240原味爆絲蘿蔔糕

排山倒海的50%蘿蔔絲增量轟炸!白蘿蔔鮮甜的原始滋味爆發,最純粹的美味勾起質與量綻放著,終於,那些挑嘴的也都想開了。 誠心推薦梁家瘋味原味爆絲蘿蔔糕給下列糕友:口味清淡族群、茹素者、不吃蝦米、禁食豬肉、畏懼海鮮、不喜油蔥和蘿蔔絲重度上癮人士。

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