GW期間中はたくさんご来店ありがとうございました。 早速ですが、ここ最近日本でも関心が高まっている「ヴィーガン」。 ヴィーガンとは、「完全菜食主義者」と訳されます。お肉や魚類など動物性食品を避け、野菜、きのこ類、果物、芋類、豆類などの植物性食品を中心に食されています。 また食事面だけでなく、動物実験された日用品を使わない、毛皮や革製品を身につけない、という方もいるそうです。 SDGsの観点、...