糀を楽しむ講座【全３回】
日々の生活に糀をもっと取り入れてみませんか？ 甘酒、塩糀、醤油糀の作り方と使った料理を紹介します。米糀のコクと自然な甘みを活かしたメニューです。 米糀で作る糀甘酒は、酒粕も砂糖も使いません。