こんばんは発酵LabCooです。 鳥取県八頭町・隼Lab.の出張発酵教室で、 キムチレッスンを開催することになりました 11月27日(日)13:00-15:00 6,000円(税込) 仕込んだ白菜キムチ・ヤンニョム付 ご家庭で作っていただけるように、比較的入手しやすい材料を使って仕込みます。 甘酒を入れて、発酵の旨味たっぷりのキムチです。 市販のキムチと違って辛さや酸味、旨味など...