【フレンチプレス】 コーヒー豆そのものの味わいを逃さずダイレクトに抽出できる淹れ方。 その分雑味も出やすいので、そこは気をつける必要がある。 ただ、その雑味もまたいいという意見もある。 ペーパーフィルターに比べて、金網フィルターなので油分を濾しすぎず、コーヒーオイルも楽しめるのも特徴のひとつ。 ミルクと合わせてカフェ・オ・レとして飲むのもおすすめ。 それよりスタッフの手がゴツくてそっ...