吃得到大塊軟嫩美國牛腱心！超簡單在家就能做，誰還在排隊吃牛肉麵 ft. 阿該 . 這年頭要吃到一碗讚的牛肉麵真的太難了，首先要湯頭油而不膩，還要肉質軟嫩多汁不乾柴，再要麵條Q彈有嚼勁...最重要是想吃的時候吃得到！常常我下班的時候店都已經關門了，搞不清楚到底是要排隊比較痛苦、還是連隊都沒得排更痛苦😊 . 我的原則就是，想吃就買，買不到就自己做🤣湯要好喝、麵要Q，肉要嫩還要多（捏著大腿直上高...