明日は寒さが厳しくなるようですね。

誠に勝手ながら、ホームページからのご注文は年内ストップさせていただております。
通販に関しましては、在庫の関係で年明け1月10日頃より再開する予定です。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

現在、JR常磐線や大宮駅など埼玉方面、千葉市周辺のニューデイズでも販売しておりますので、よろしくお願いします。

おはようございます。
芋掘りを終えて、さつまいもの熟成中です。
全てのさつまいもを一気に熟成させると加工が間に合わなくなるので、数を調節しながら熟成させます。
直売所のオープンは11月20日に決定しました。年内は休まず営業しますが、年明けから毎週水曜日が定休日になります。
年末年始の予定は決まり次第こちらで告知いたします。
今シーズンもよろしくお願いします。

ご無沙汰しています。
食欲の秋ですね。当農園では、いよいよさつまいも掘りがはじまりました！
1ヶ月強の熟成期間を経て、糖度が上がり加工できるようになります。新物の干し芋は12月入ってからになりますが、『ひねもの』とよばれる昨シーズン加工して冷凍保管していた干し芋を解凍して販売しています。
現在、在庫の関係で地方のわくわく広場さんで展開中です。通販は11月から開始できるよう準備しております（直売...

新型コロナウイルス対策で世間はざわついておりますが、干し芋、焼き芋の直売所は今のところ通常運転です。

個人的な話になりますが、デコった招き猫を見かけたことがあって、とでも可愛らしかったので、直売所にあった招き猫をデコってみました。なんだか神棚みたいになってしまいました。商売繁盛というか、いまは家内安全を祈願したいですね。

皆様におかれましても、手洗い、うがい等体調管理を徹底し、デマに翻弄さ...

今年は暖冬で、今日も過ごしやすいお天気ですね。

今日は、茨城大学に研修に来ているバングラディシュの方々が施設見学にいらっしゃいました。

干し芋の保存や加工など見学されました。干し芋は日本人の味覚にはドンピシャ（中には好まれない方もいるでしょうが）で、皆さんに喜んでいただき感謝しておりますが、外国での認知度はまだまだですね。

いつか、空港とかでうちの干し芋が販売できるようになったらいいなぁ...

無事申請が通りまして、キャッシュレス決済のお客さまは5%還元されます。
直売所でのお買いものの際には、クレジットやIDなどのキャッシュレス決済をご指定ください。

3月いっぱい直売所は営業します。4月以降は曜日を決めて営業しようかと考えています。今後もよろしくお願いします。

AirPAY導入開始しました。
V ISAとマスターカードはクレジット決済が可能です。

田舎の小さい農家の直売所ですが、お客様ファーストで運営していきます。よろしくお願いします。

イバライガー干し芋が店頭に並び始めました。スティックのはねっこです。
お子様に人気の商品のひとつです。
200g入り400円です。

芋けんぴも美味しいですが、干し芋も後を引きますね。細かいものは、バターで炒めても美味です。

昨日は雨に雷⚡️、散々なお天気でしたが、今日は気持ち良い晴天ですね。

スティックが仕上がりました。とてもキレイな仕上がりです。黄金色で柔らかくできました。順次袋詰めして店頭に陳列していきます。
干し芋紅はるかスティック200g600円
干し芋紅はるかスティック400g1180円
イバライガー干し芋200g400円

丸干し販売してます。
お待たせしました！丸干しも店内に並ぶようになりました。丸干しは、柔らかくてもちもちしてますね。当農園でも人気の一品です。
カロリーはお高いので、食べ過ぎにはご注意くださいね。

干し芋直売所の店内には、ももクロちゃんのサイン色紙も飾ってあります。2015年にDVDの撮影で、干し芋作り体験に来てくれた時のものです。
女性ジョッキーの藤田菜七子ちゃん、青学を卒業した森田くんにも書いていただきました。あとひとつ、このサイン色紙はわかる人いるかなー？

干し芋直売所はこの看板が目印です。
手作りのこの看板、かなりお気に入りです。

ここ数日、雨が続いているので外に干している丸干しがなかなか乾きません。乾燥機の出番です。
店舗さんへの納品分も確保できていないので、直売所に並ぶのは12月入ってからになるかもしれません。
お客様にはお待たせしており、たいへん恐縮ですが、今しばらくお待ち下さい。
なお、ネット販売につきましては、年明け1月10日〜を予...

干し芋って、端っこが硬くなりがちなんです。
オーブンやレンジでチンすると柔らかくなって食べやすくなるので、はねっことして販売したりします。
それでも、はねっこにもしづらい干し芋も出てきます。そんな時は、わんちゃんのおやつとして、スバリ100円で販売してます。わんちゃん達は干し芋が大好きです。細かくカットしてあるので、小さいわんちゃんにもオススメです。

中島農園

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