こんにちは！ナチュラルスタイルの井田です。 季節の変わり目で朝が冷えますね。どうぞ体を温めてお過ごし下さい。 今回は「イセヒカリ」の魅力をお伝えします。 ----- ▼イセヒカリは縄文時代の稲の遺伝子を持つ？ ----- イセヒカリの特徴は、台風にも倒れない野生的な強さです。 食べ物から命を養う私達にとってこの力強さは重要な要素です。 実際に静岡大学がイセヒカリの種籾を遺伝子分析したと...