🤖數據、人工智慧 (AI) 與機器人技術如何推動永續食品供應鏈的轉型? 全球人口的快速增長，使食品產量面臨供不應求的問題，而氣候變遷的加劇，更是影響了全球食品系統的穩定性。因此提高食品供應鏈的效率、生產力和韌性相當重要，而數據驅動的食品系統在這方面將發揮關鍵作用。 以下幾個範例說明數據是如何驅動食品系統： 🌾 精準農業：利用數據分析與技術提升土地生產力，減少資源浪費。 📦 供應鏈管理...