YAMATO BREWERY

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「大和」の地から発信するブリュワリー

ABOUT

バリエーション豊かで知れば知るほど楽しい、クラフトビール。日々、新しいビールとの出会いがあります。あなたとビール。あなたと造り手。あなたと隣のお客様。
「人と人との和を紡ぐ」この飲み物は、そんなパワーを持っています。クラフトビールの和を、ビールファンの和をここ大和醸造から紡いでいく。それが私たちの想いです。

ITEMSSee more

PALE ALE

柑橘系のアロマがやさしく香る、キレのある後味伝統的な英国スタイルのモルティなペールエール。バランスのとれた味わいとキレのある後味はドリンカブルで2杯、3杯と飲みたくなるビールです。 英国のブルーパブ気分を味わえるフィッシュアンドチップスやローストビーフとのペアリングがGOOD!

SAISON

すっきりとした飲み口の後に広がる芳醇な香り小麦のやわらかな香りに包まれるクラシックセゾン。しっかりと麦が感じられながらも、軽やかな飲み心地が夏にぴったりなビールです。ピクルスなどの酸味のあるさっぱりとした食事に、小麦のフルーティーさがよく合います。

STOUT

スイスイ飲める優しい口当たりのクリーミーブラック香ばしい香りとクリーミーな泡立ちのアイリッシュドライスタウト。 のどごしが良く、低めのアルコール度数でスイスイと飲めてしまいます。 しっかりと味のついたお肉料理にも合いますが、おすすめはスイーツとのペアリング! バニラアイスにかけるとアイスの甘さとスタウトの香ばしさが絶妙です。

IPA

スイスイ飲める優しい口当たりのクリーミーブラック香ばしい香りとクリーミーな泡立ちのアイリッシュドライスタウト。 のどごしが良く、低めのアルコール度数でスイスイと飲めてしまいます。 しっかりと味のついたお肉料理にも合いますが、おすすめはスイーツとのペアリング! バニラアイスにかけるとアイスの甘さとスタウトの香ばしさが絶妙です。

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