今週の週替わりですが、 皆様のご要望の多かったあの西京焼きがパワーアップして復活します "ガリシア栗豚の西京焼き定食" 1,300円 ガリシア栗豚とはスペインガリシア州産の栗を餌として大事に育てられた高級白豚。 通常の白豚に比べ霜降りが多く、肉質はジューシで柔らかいことが特徴です。 また、豚肉独特の臭みもなく、脂は甘くあっさりして西京味噌の相性はバツグンです。 こちらも数量限定とさせて頂きま...