昨日掘った #里芋 を #田楽 にして頂きました 掘り立ては美味しいですねぇ〜🥰 里芋は掘ってしばらく置いておくとガシガシになるので 食べる前に掘るといいそうです（師匠に教えてもらいました） 普通はそんなことできないので買ったらすぐ食べるか 新聞紙に包んで冷暗所に置くといいらしいですが 近頃では新聞紙も撮っていないところが多いし 冷暗所もない所が多いですよね😅 結論 買ったらすぐに食べまし...