関西を中心に展開するカステラの老舗です。大阪･ミナミで創業70余年。こだわりの素材を使い、熟練の職人達が伝統技法で焼き上げています。是非ご賞味ください。 昭和20年代まで、カステラは日持ちが短く高級品であったため一般の人は中々口にすることが出来なかったが、銀装が『紙の缶詰』というカステラを密封包装して熱殺菌する包装技術を発明した。これにより賞味期限が飛躍的に伸び、コストを抑えることに成功し、カステラは庶民の食べ物に近づいたと言われている。 また、カステラ業界にて初のスライスパック化に成功。それまで一塊りで売られていたカステラをスライスして販売する事により、より手軽なお菓子として普及する事に成功した。 近年はカステラに季節感を取り入れた『四季の味わい・季節のカステラ』をそれぞれ季節限定で販売している。『桜かすてら』や『栗かすてら』と言ったカステラに季節性を盛り込むことにより、カステラの広がりを追及している。

[銀装心斎橋本店舗紹介]

「大阪産名品」認定の銀装を代表するカステラ。ふんわり･しっとりとした生地が特徴で、食べやすくスライスパックされています。

カステ21（青箱）

和三盆糖や国産の小麦粉、もち米水飴など、国産の原材料にこだわった銀装のカステラの中でも最高級のカステラ。

カステラ「あすか」

伝統的な焼菓子のレシピに厳選した素材や味にこだわってひとつひとつ丹念に窯で焼き上げた小さなお菓子"プチフール"の詰め合わせです。 マドレーヌ、フィナンシェ、マロンケーキ、ラムレーズンの4種類がございます。

パピヨン･ドール（焼菓子）

商品紹介

【テレビ大阪📺「誰も知らんキング」にてご紹介頂きます】
本日3月16日(土)の18:58から放送されますテレビ大阪「誰も知らんキング」の
「短すぎる鉄道支線ランキング」コーナーにて
カステラ銀装の羽衣工場と工場直売店をご紹介頂きます。

工場直売店ならではの焼き立てカステラ
「窯出しカステラ」や、喫茶コーナーにてご提供しておりますホームメイドカレーなどをご紹介頂きます。
お時間のある方は是非...

2023年度お歳暮ギフト送料無料キャンペーン開催中です。https://www.ginso-shop.com/smp/?utm_source=line&utm_medium=official

【まだ間に合う‼︎ 送料無料キャンペーン開催中】
ただいまカステラ銀装オンラインショップでは、一配送先につき4,100円以上お買い上げで送料無料キャンペーンを開催しております。

https://www.ginso-shop.com/smp/list.php?type=class&mcat=337437

ふんわり･しっとりとしたカステラはどなたにもお喜び頂ける定番ギフトとして昔からご愛顧頂い...

【敬老の日特別ギフト販売中！】
ただいま銀装の店舗及びオンラインストアにて、敬老の日をお祝いする絵文字の入ったオリジナルデザインカステラのご予約を承っております。

ご長寿を祈願する鶴と亀の絵柄に「祝敬老」と入った限定のカステラとなります。
バラエティ豊かなその他お菓子とのお詰合せもご用意しております。

大好きなおじいいちゃん、おばあちゃんに日頃の感謝の気持ちをお届けしませんか？
今年の敬老...

銀装心斎橋本店の2階喫茶店『カフェ　ラ・サール』の新商品、『カステラパフェ』がYahoo!ニュースに紹介されました。 https://news.yahoo.co.jp/articles/45507d03cd617061dd9a3dd5e77ece747fcc576d

銀装心斎橋本店2階喫茶店『カフェ ラ・サール』にて、新商品『カステラパフェ』を発売します！

母の日限定オリジナル絵文字入りカステラを発売します。

母の日限定オリジナルパッケージのカステラを発売します。

豆菓子の冨士屋製菓本舗　楽豆屋

焙煎工房　珈琲＆紅茶館　奈良店

Lumière du ciel

珈琲のまるしま

picaresque

リカーマウンテン奈良押熊店

フォルテ食品館

かっぱ寿司　和歌山六十谷店

シィービーツアーズカンパニー

Time’s Place

池原酒造　泡盛　白百合

奈良豊澤酒造

匠の聚

住友生命いずみホール

じゃんけんライド

かっぱ寿司　奈良二名店

【公式】深日洲本ライナー

unite inc.

ムジークフェストなら

帝塚山学院小学校　公式LINE

奈良学園小学校

カステラ銀装公式アカウントです。下記URLからも購入可能です