#昌盛小講堂 炎炎夏日，蔬菜發芽了該不該丟？ 暸解這些容易忽略的發芽食物小知識 幫助你做出正確的食物處理決策🙂 － 夏日炎熱，對於食物的保存是一大挑戰。家裡的冰箱空間有限，有些蔬菜水果只能放在陰涼處保存，這種情況下會造成保存期限縮短的窘境。在看到蔬菜發芽時，許多人可能會考慮把長芽的部份去掉，剩下的仍然吃下肚。接下來，讓我們一起來了解一下，發芽後什麼樣的蔬菜可以吃，而什麼樣的該狠下心來丟棄呢？...