【全国発送いたします！】（価格は税込） ワインのご紹介 ・LOBATOS 2016　(赤) 20種類以上の葡萄が混植して植えてある樹齢100年以上の古木から手摘みで収穫。 いちごジャムとラズベリーの香り。短い樽熟成によって程よく優しい香りが広がります。果実味と酸味のバランスが秀逸な一本です。 . ・RESERVA 2014　(赤) 20種類以上の葡萄が混植して植えてある樹齢100年以上の古木から手摘みで収穫。500ℓの新しいフレンチオーク樽で18ヶ月熟成。 塾した赤い果実の香り。スパイスのニュアンス。シガーやカカオなどの深みのある素晴らしい香りが口の中で調和します。 . ・Clos Cherry Cap 2017　(赤) 樹齢90年の古木から手積み収穫。葡萄は潰さずに発酵させているので、とてもエレガントで軽い飲み口ですが、濃厚な華やかな香りを楽しめます。 その他、レッドチェリーやラズベリーの活発な魅力的な香り。 ミネラルも感じます。バイオダイナミック農法。 •Clos Red Cap 2017　(赤) Cherry Capよりも標高が100m程低い場所で収穫された葡萄を使用。プルーンなどの熟した赤い果実の濃厚な香り。 Cerry Capに比べるとやや成熟した果実味を感じます。同じ畑でも標高の違いで異なってくる味わいを感じながらお楽しみください。 バイオダイナミック農法。

【全国発送いたします！】（価格は税込） ポルトガルのリスボンのワインをセットにしました。 リスボンは大西洋の影響を強く受けていて、ミネラルを感じる軽やかなワインを楽しめます。 白はフレッシュかつ、熟した果実味。 赤は主要品種にトウリガナショナル、またシラーなども使用されていて、ボディーを感じつつも、程よい酸味があり、飲みごたえと、飲みやすさを両方兼ね備えている。そんな雰囲気です。 ラベルにはポルトガルの街中や教会等で見かけるタイルがあしらわれています。 Sparkling ・Vinha da Malhada Espmante / Lisboa 樽香からくる複雑でいてエレガントな香り。切れ味もよく、飲み応えある1本。 White ・Quinta varzea da pedra Branco / Lisboa ミネラル感と柑橘系のフレッシュな香り。 クリーミーさと長く続く後味。 ・Quinta varzea da pedra Arinto / Lisboa フレッシュな酸味、力強い味わいで、余韻も長い。 Red ・Vinha da Malhada Tinto / Lisboa 完熟した果実のスパイシーでフローラルな香り。フルーティーでまろやかな味わい。 ・Quinta varzea da pedra Tinto / Lisboa まろやかなタンニンと、フレッシュ感。 肉料理だけではなく、魚料理とも◎

【全国発送いたします！】（価格は税込） Sparkling FITA AZUL/Vinhos Borges 優しい果実味。すっきり感もありバランス◎シャンパンの様なイーストの香り、バター等芳しい香りに溢れ、滑らかで細やかな泡立ちが心地よい。 White QUINTA VARZEA DA PEDRA BLANCO/ QUINTA VARZEA DA PEDRA トロピカルフルーツや花、大西洋のミネラルの繊細なアロマの柑橘系色のワイン。 口の中で広がるフレッシュさ、力強さとクリーミーさと長く続く後味。 GROUS Branco/ GROUS トロピカルフルーツのふくよかな風味と酸がバランスよく調和。芳醇で気品のある味わい。 鶴（グロウシュ）が毎年越冬のために飛来する美しい自然保護区の中にあるワイナリー。ほどよくクリーミー。 Red Lero Lero/JOO TAVARES DA PINA いちごのようなピュアな果実味。フレッシュ。非常にフレッシュな味わい。野生のイチゴ、ラズベリー、黒胡椒のスパイシー感。 QUINTA VARZEA DA PEDRA TINTO/ QUINTA VARZEA DA PEDRA エレガントな果実味。わずかなスパイシー感。まろやかなタンニンを感じる繊細なマセレーションによる若い赤ワイン。ザクロ色とレッドフルーツのアロマで、その地域特有のフレッシュさを体現しており、赤身肉のみならず魚料理との相性も良い。 LOBATOS/Quinta do JAVALI 樹齢100年の樹、20種類以上のブドウの混植混醸。酸味と果実味のバランス◎香り高く、落ち着きある一本。 イチゴのジャムとラズベリーの強い存在感を持つ、熟した赤い果実の香り。オーク樽での短い熟成によって程よく優しい香りが広がります。口の中でフルーティなアロマと酸味を感じ、エレガントかつバランスの良い一本。

【全国発送いたします！】（価格は税込） Sparkling APHROS Loureiro/APHROS 柑橘系果物とナッツとブリオッシュの香り。穏やかなアロマを伴った蜂蜜の味。繊細でクリーミーな泡と酸味がさわやかに調和。昼飲みにもおすすめ！！ White Boina　douro Branco/PORTUGAL BOUTIQUE WINERY ミネラルを感じるシトラスフルーツのような香り。素晴らしい酸味と、とてもバランスの取れたすっきりとした後味。フィールドブレンドならではの豊かさ。 Quinta varzea da pedra Reserva Branco/ Quinta varzea da pedra 洗練された繊細なアロマ、スモークの香調ととても複雑味のある味わいの柑橘系色のワイン。口の中で広がるフレッシュさ、ストラクチャーがあり力強くとても長く続く後味。 Red Zafirah/ Zafirah オープンルビーカラー。ワイルドベリーの香り。イチゴやビーツ、マッシュルーム、バルサミコ酢の香り。美しい酸味と非常にエレガントな味わい。繊細な優しいタンニン。 RUFIA TINTO/JOO TAVARES DA PINA ポルトガルのナチュラルワイン。 スモモや梅や出汁を思わせる軽やかでピュアな味わい。梅や出汁を思わせる味わい。ノンフィルターなので、エレガントさもあり、飲みごたえもある。 JAVALI RESERVA/QUINTA DO JAVALI 20種類以上のぶどうのフィールドブレンド。熟した赤い果実の香り。イチゴジャムとラズベリー、スパイスのニュアンス。バニラとブリオッシュびアロマを持ち、高品質のトースト香。シガーやカカオなど深みのある香り。口の中でこれらが調和しながらエレガントでフルーティなアロマを感じる。

【全国発送いたします！】（価格は税込） Portugal Natural wine set 小さなワイナリーだからこそ、細部までこだわり、ぶどうを大切に育て、ぶどうのポテンシャルを最大限に引き出したワインが出来上がります。 ぶどうがワインになるまで、人の手をなるべくかけずに作られたワインを飲むと、単純に、葡萄ってすごい！！と、自然の産物の凄み、ありがたみを感じるわけです。 ぜひ、お試しを。 White APARTE CLASICCO / Portugal Lisboa ブドウは厳選して収穫され、葡萄を足踏み。天然酵母で自然発酵。発酵が終わる前に、両方のワインを圧搾し、ステンレスタンクに入れ16ヶ月熟成。濾過なし。まろやかな酸味。クリーミーな味わい。 RAIZ / Portugal Vinho Verde 葡萄を足で軽く踏み、2日間のマセレーション。温度管理なしのセメントタンクで天然酵母で自然発酵。セメントタンクで6～7ヵ月ほどの熟成。 ボリューム、果実、じわじわとした旨味がたっぷり。出汁感や柑橘などのミネラル感もあり、とても滋味深く余韻が長い。 Red Lero-Lero / Portugal Dão 15kgの箱への手摘み収穫。スキンコンタクト3〜4日間。天然酵母で自然発酵。澱と共にステンレスタンクで8〜9ヶ月熟成。マロラクティック発酵。濾過なし。フレッシュな味わい。野生のイチゴ、ラズベリー、黒胡椒のスパイシー感。 humus Tinto / Portugal Lisboa トウリガナショナル、カステラン 軽く葡萄を潰し、ステンレスタンクで発酵。5日間醸した後、液体のみ10ヶ月熟成。濾過なし。亜硫酸塩添加なし。まろやかで柔らかいタンニン。ジューシーな赤ワイン！ Orange Orange RUFIA / Portugal Lisboa 天然酵母による自然発酵。3週間のスキンコンタクト。澱と共にステンレスタンクで8〜9ヶ月熟成。マロラクティック発酵。ろ過なし。雑味がないピュアな味わい。ピーチティーのような優しいまろやかな甘みと酸味。

レシフェでも人気のEsporãoのワインをセットにしました♪ Special Price 送料込みの13,000円(税込) 南ポルトガルのワイナリーEsporão(エスポラン)は、発展するワイン産地アレンテージョで中心的な役割、高品質なワインを世界に送り出してきました。1267年から続く伝統ある荘園Esporãoは1973年ロケット家を含む数家族が購入し、1982年以降はロケット家が単独で所有。当主は　ジョアン・ロケット。1985年、最初のワインが出荷されEsporãoの新たな歴史が始まり、2000年以降、アレンテージョワインのリーダー的な存在として知られます。 南ポルトガルの太陽が育む果実味豊かなワインを6本1セットにしてお届けします。 ・PE BRANCO レモンのような心地よい柑橘系の香り、軽く果実味と酸味が上手く調和した味わい。 ・PE TINTO 濃い赤のベリー系やブルーベリーの香り、エレガントな口当たり、心地よい舌触り、熟したタンニンが味わいをまとめている。 ・Monte Velho White 華やかな柑橘系のアロマ、白桃等の香り、フレッシュでデリケートな香り。しっかりとした果実味、エレガントでバランスのとれた味わい。 ・Monte Velho Red ベリー系の果実の香り、スパイシーな香りが引き締める。フレッシュで心地よい味わい、骨格があり飲みやすいだけでは終わらない深みがある。 ・ESPORÃO RESERVE WHITE リッチでアロマティックな香り、オレンジや黄桃に樽からくるトースト香が合わさる。クリーミーな口当たり、フルーツの味わいをたっぷり感じさせてくれる。 ・ESPORÃO RESERVE RED 黒プラムやフレッシュなミントの香りと樽からのクローヴなどのスパイシーな香り。バランスが良くベルベットのようなタンニンを持ち、フルボディで骨格のしっかりした味わい。

日本では「緑のワイン」でお馴染み、ポルトガル、ヴィーニョ・ヴェルデ。 ポルトガル語で、ヴィーニョはワイン、ヴェルデは緑やフレッシュという意味です。そこから「緑のワイン」と呼ばれるようになりました🌿 使用するブドウは1ヶ月~2ヶ月ほど早めの完熟する前の緑のブドウを収穫し、醸造します。 なので、アルコール度数は高すぎず、爽やかなワインを多く生み出します。 北の海沿いに位置するこの場所は、海の風の影響を受け、ミネラル感もたっぷり。アルバリーニョやロウレイロなどの白葡萄品種が主に使われます🍇 まさに、今からの暑い季節にぴったりのヴィーニョ・ヴェルデのワインたちを存分に味わえるセットです😆 今回、アルバリーニョ種のレジェンドたち、Anselmo Mendes や、Soalheiroのワインたちもセットに入れました♪ 🌿Vinho Verde set 送料込みの\12000(税込) 🍷ワイン詳細↓ ・Zafirah 2019 (red) 美しい酸味を帯び、非常にエレガントな味わい。繊細な優しいタンニン。 ・Aphros Vinhão Vinho Verde (red) ヴィーニャオ100%。このブドウは、山葡萄のように、野生的な味わいを感じます。梅やチェリーのような可愛らしい酸味。出汁のような旨味に、ミネラル感。 ・ALLO (white)-Soalheiro アルヴァリーニョの果実味と骨格、ロウレイロの酸味とミネラル感。 ・MUROS ANTIGOS ALVARINHO(white)-Anselmo Mendes アルヴァリーニョ100%。華やかなアロマと凝縮感のある味わい。酸とミネラルをもつ力強い味わいのワイン。 ・MUROS ANTIGOS ESCOLHA(white)-Anselmo Mendes 柑橘類や桃、杏などのアロマ。アルバリーニョ、ローレイロ、アヴェットの3品種から造られるフレッシュかつフルーティーな白。

🍷dinner at home set 送料込みの13,000円(税込) なんといってもこのセットを味わえるのはrecifeだけです！なので、数量限定。早い者勝ちですのでお早めに😋 ▶CONCISO DAO TINTO (赤) *こちらのワインはrecifeのみのお取り扱いです！ 作り手 : Niepoort 産地 : ポルトガル　ダオン 葡萄 : バガ、ジャエン 樹齢80年から100年。1世紀前から伝わる畑。 古い2500ℓの樽で20ヶ月熟成。 フレッシュなアロマ、ミネラル感がありコショウやクローブなどのすスパイス感。 新鮮な果物と絹のようなタンニン。上質でエレガントな1本です。 ▶ Quinta dos Lobatos (赤) *recife直輸入ワイン！！recifeでも大人気のワインです。 作り手：Quinta do Javali 産地：ポルトガル　ドウロ 葡萄：ティンタロリス、トウリガフランカ等の20種類以上の混植 オーク樽での短い熟成によって程よく優しい香りが広がります。 口の中でフルーティーなアロマと酸味を感じ、エレガントかつ、バランスの良い一本。 ▶ Torres Vedras Branco (白) *現在取り扱いはrecifeのみ！ 作り手：Vale da Capucha 産地：ポルトガル　リスボン 葡萄：フェルナン・ピレス主体アリント 木樽で醗酵、1年以上熟成。 高い酸と厚みのある味わいで、香りにも味わいにも海の影響を強く感じる。 ▶ Terrenus White (白) 作り手 : Rui Reguinga 産地：ポルトガル　アレンテージョ 葡萄：アリント、フェルナン・ピレス、ビカル、ロウペイロ他 フレッシュなフルーツの香り、僅かに樽を思わすバニラ香。粘度があり、様々な果実の味わいが楽しめる。ミネラル感がアフターに感じられる。 赤白2タイプずつの、すべてポルトガルです。 ダオ、ドウロ、リスボン、アレンテージョ。それぞれの地域による味わいの違いもぜひ楽しんでいただきたいセットです😻

ワイン内容の詳細 ●Serra Oca Branco 2018(オレンジ) 品種：アリント50％、フェルナンピレス48％、モスカテルグラウド 2％ ミネラル感と、野菜や花の香り。ドライフルーツのようなテイストと、印象強い酸味、フレッシュ感。 ●Serra Oca Moscatel 2019(白) 品種：モスカテル・グラウド（100％） ミント、白バラ、ハチミツ等の濃厚でフローラルな香り。 口に含むと、フレッシュ感と程よい酸味。スッキリとした心地よい余韻を 楽しめます。 ●Serra Oca Tinto 2014(赤) 品種：アラゴネス40％、トウリガナショナル40％、カステラオン20％ ワイルドベリーとスパイスの香り、印象強い酸味、フレッシュ感。

●espera Arinto & Fernão Pires 2017(白) 品種：アリント　フェルナン・ピレス 柑橘系の色、洋ナシを思わせるミネラル感、新鮮なフルーツのアロマに焦点を当てたワイン。 ●espera Rosé Touriga Nacional 2019(ロゼ) 品種：トウリガナショナル 美しいライトローズ色、洋ナシと花のヒントを持つミネラルの特徴、非常に早く収穫された「トウリガナショナル」の典型な味わい。いちごやメロンの香り、ラズベリーやざくろ等のフレッシュな酸味。クリーンで軽やかなワイン。 ●espera Palheto　2019(赤白ミックス) 品種：ヴィタル、フェルナン・ピレス（古樹）、アリント、ビカル、トウリガナショナル 美しいライトルビー色、ミネラルの特徴、チェリー、洋ナシ、フローラル、スパイシーな香り。 ●espera Castelão 2018(赤) 品種：カステラオン 明るいルビー色、フレッシュでシェリーや火打石の香り、この品種とフレンチオーク樽での熟成からくる典型的な香り。繊細で力強く、フレッシュな味わいで、長く心地よい余韻が続く。

●humus PN Rose 2020(ロゼ) 品種：トウリガナショナル70%、カステラオン30% ロゼのペットナット。優しい泡が理想的な食前酒になります。野生の赤いベリー、バラの花びら、スイカの香り。貝やシーフードリゾットとの相性○ ●humus Palheto 2019(赤白ミックス) 品種：トウリガナショナル、アリント、フェルナンピレス ジャスミンのような妖艶な甘い香りと、赤い果実のほのかな酸味。 飲みやすいだけでは終わらない一本。 Palheoとはポルトガル語で、白ブドウと黒ブドウを同じワインに使用することを 意味します。 ●humus Branco 2019(白) 品種：アリント50％、フェルナンピレス50％ トーストしたノートと熟した白い果実の香りがあります。 味わいはフレッシュで複雑、非常に生き生きとした酸味とさわやかなミネラル感を備えたコクのある白ワイン。シーフードのグリル、魚ご飯、白身魚の焼き、野菜の軽いパスタと共にどうぞ♪ ●humus Tinto Charlatão 2018(赤) 品種：カステラオン 90％、シラー10％ バランスのとれた辛口ワイン。重みある香りとミネラル感。 野菜のような繊細で複雑味があるが、ほのかにカシスの甘みのある香りが広がる。

●Colar Branco 2019 (白) マルヴァジア 100% 品種：オレンジピールやグレープフルーツのような深みある酸味。軽やかさの中にも、塩気のある強さときめ細やかさ。 ●dominó Foxtrot tinto 2019(赤) 品種： (白) Nunes, Hamburg, Leona. Alessandria, Petit-grains, Fernão Pires, Arinto (赤) Alicante Bouschet and Trincadeira等のフィールドブレンド。 淡く繊細なルビーの色で、ほのかにベリー系の果実味。味わいは非常にフレッシュで細かくシャープ。骨格がしっかりしていて、ミネラル感のあるフィニッシュ。 ●dominó branco 2019 Monte Pratas(白) 品種：Perola, Arinto, Rabo ovelha, Alicante branco, Tamarez等のフィールドブレンド。 柑橘系のアロマ、ハーブの香り、口に含むと塩気を感じさせるフレッシュ感。強烈な酸味とほのかな渋み。非常に高いミネラル感。 ●dominó Salão Frio Tinto 2018 (赤) 品種：Grand Noir, Trincadeira, Aragonez, Castelão, Arinto and Tamarez等のフィールドブレンド 赤い果実、野菜の香り、ほのかな炭のニュアンスのある滑らかな舌触り。口に含むと新鮮で軽くそれでいてバランスの良いドライなタンニン、鮮やかな酸味が長く持続する。

●RUFIA WHITE 2019(白) 品種：Encruzado51%、Cerceal Branco36%、Malvasia Fina 7%、Bical 6%　オレンジ寄りの白。微かな濁り。塩分感じるミネラル。乾燥したアプリコットや藁、ナッツの香り。フレッシュでエネルギッシュ。味わい深く存在感あるワイン。 ●Quinta da Boavista Rufia Mencia 2018(赤) 品種：Jaen (Mencia) 100% クランベリー、赤スグリ、ザクロ等の生き生きとした酸味。フレッシュで活気あふれるまさにDãoらしいワイン。 ほのかに緑豊かな森の香りも感じられ、重すぎず、軽すぎず、肩肘張らずに日常で お食事とともに飲んでいただきたい1本。 ●Quinta da Boavista Tretas 2019(赤) 品種：Jaen / Mencia80%　Touriga Nacional 10%　Rufete /Tinta Pinheira 10% 若いブドウの木から造られた軽やかなスタイルの赤です。Tretasは、ポルトガルではglou glou(グルグル)と呼ばれる軽やかで気軽に楽しめるワインです。冷やして飲むことをお勧めします。 ●RUFIA RED 2018(赤) 品種：Rufete /Tinta Pinheira 50% ,Jaen / Mencia 25%, Touriga Nacional 25%レッドベリーとダークベリー、タバコ、バルサミコのタッチ。ブルーベリー、レッドカラント、ザクロの香りが口の中に広がる。 花崗岩のミネラル感もある。

●SUPERAVIT 2020(白) 品種：アリント、アルヴァリーニョ、フェルナン・ピレス、ヴィタル、マルヴァジア レモン、ライムの皮、かりん、バジルの香り。ミディアムボディ、フレッシュ、バランスのいい酸味。 ●APARTE CLASSIQUO WHITE 2020(白) 品種：アリント、エンクルザード、フェルナン・ピレス、ヴィタル クリーン、フルーティー、青リンゴ、ライムの皮、白い花、フレッシュで中程度の酸味、バランスが取れた乳白色のミディアムボディ。 ●AMBAR ORANGE 2020(オレンジ) 品種：モスカテル、モスカテルロショ、アリント ピーチ、パッションフルーツ等のフルーティーな香り。オレンジの葉、スパイス。ミディアムボディ、フレッシュでソフトなタンニン。 ●MIKE TAZEM RED 2020(赤) 品種：ティンタピネイラ(ルフェテ) スパイス、シナモン、アニス、赤い果実、湿った土等の香り。ソフトなボディ、フレッシュで丸みを帯びたソフトなタンニン。