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【15時間強火炊きの骨太スープ】「一腹家」の自慢は何と言っても『濃厚豚骨スープ』。120㎏もの豚骨を特注の業務用バーナーで15時間もの時間炊き込み続けて出来上がるのは、素材の旨みがとことん詰まった比類なき味わいの濃厚スープ。口に入れるととろりとしたポタージュのような芳醇な風味と、ガツンと暴力的な豚骨の旨みがまさに『横浜家系の味』
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こんちには!一腹家です♪
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【15時間強火炊きの骨太スープ】「一腹家」の自慢は何と言っても『濃厚豚骨スープ』。120㎏もの豚骨を特注の業務用バーナーで15時間もの時間炊き込み続けて出来上がるのは、素材の旨みがとことん詰まった比類なき味わいの濃厚スープ。口に入れるととろりとしたポタージュのような芳醇な風味と、ガツンと暴力的な豚骨の旨みがまさに『横浜家系の味』