TSUNAGI

ダイヤモンド褒章を受章した笠原農園が手がける、南魚沼産ゆうだい21。 南魚沼の特別な環境と美しい水、徹底した土づくりで育まれた一粒は、大粒で濃い甘みと深い余韻が際立ちます。 産地の技と誇りを体現する、特別な一杯をぜひご賞味ください。

ミルキークイーンはもちもちとした食感で粘りが強く、冷めても美味しいお米です。水加減を通常より1割程度少なくして炊くと、その粘り・弾力・ツヤなどが特に際立ちます。過去に米食味分析鑑定コンクールの総合部門で金賞を受賞、平成26年には、第8回あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテストで最優秀金賞を受賞した農家が育む逸品です。

2012年、全国で8人目となるダイヤモンド褒章を受賞! 岐阜県高山市上宝町見座、「特別なことは何ひとつ無い」と言う米づくりのプロフェッショナルが、北アルプスの山間地で自然と対話しながら、一粒一粒に愛情を注ぎ丁寧に育てあげた極上のコシヒカリです。

艶やかな見た目と、もっちりとした粘りが特徴です。甘み・香りのバランスがよく、冷めてからも旨みが感じられます。京都最北端の地で海と森が育む「夢ごこち」特別栽培米。

山形県の南部に位置する米沢は、四方山々に囲まれた自然豊かな環境にあります。盆地特有の昼夜の寒暖差が高い気象条件のもと、夏でも冷たい自然の水(生活廃水は一切入りません)や、有機質肥料100%で土作りをして育んだお米です。農薬や化学肥料を一切使わず、手間ひまかけて作ったこだわりのつや姫をぜひご賞味ください。