☆日豊海岸 岩ガキまつり 2020 ! お取り寄せ可能 ! 8月31日（月）まで開催中！ 春から初夏にかけて旬を迎える岩ガキは大粒で濃厚な味わい。一般的な冬のカキが「海のミルク」なら、夏の岩ガキは「海のチーズ」といったところでしょうか。プリッ、ツルッとした乳白色の身を、炭火焼きしてジューシーなカキエキスとともに食すも良し。旨みを閉じ込めたフライにして外はサクッ、中はふんわりの食感を楽しむも良...