まぐろについてちょっと知ることで、より美味しく感じてもらえたら・・・ さあ、「まぐろ問屋の学校」を開校します！ 2時間目まぐろと漁 まぐろは長きにわたり日本人に愛され続け、現在世界の、刺身用まぐろのおよそ4分の1を日本が消費しています。みんなの大好きなまぐろが、私たちのお店やみなさんの食卓からいなくなったらと想像したことはありますか？ まぐろ漁の漁船は、一番脂がのる時期を見...