ある程度の人数の注文がないと盛り込めないオードブルや、幕の内弁当(通称村弁)。食材を一つずつ処理していくので、盛り込みも含め、気づけば仕上がりまでにかなりの時間を要します。 、、時間と手間がかかる割に、実は出来立てに勝るものはない、ので、かなしいかな、美味しさは３割減です。😁(私調べ) 、、、是非、お料理は、お店で召し上がってください。