パプリカと大豆のとまとポタージュスパニッシュオムレツ - 冷めてもおいしい。スキレットで熱々オムレツ。

材料（2人分）完成まで15分
・じゃがいも　小1個
・卵　2個
・オリーブオイル　大さじ１
・胡椒　少々
・YOSOU【食塩不使用】パプリカと大豆のとまとポタージュ　1袋
・（お好みで）ピザ用チーズ

作り方

①じゃがいもの皮をむき、薄くスライスする。

②スキレット(直径17㎝)にオリーブ