当店では常にお客様の健康と安全を第一に考え、東京食肉市場においてBSE検査、放射性物質検査を含む全ての食肉衛生検査に合格した牛肉を使用しております。また、子牛の登記証明のある牛、生産者の分かっている牛を使用しております。
近江源助自慢の上質なお肉をご家庭でも♪テイクアウトの販売スタート致しました。
肉の旨味を引き立てる出汁にそっとくぐらせ、お召し上がりいただく当店のしゃぶしゃぶ。
