当店に飾られた絵。
お客様の描かれた絵。
うねる波の海　静寂の湖
自分の故郷がそこにあり

また

負けられない気持ちになり〼

仕入れました！
島根県産のあん肝。
煮詰めたグレープフルーツとアンポカキのソースで召し上がれ！
そして珍しいところで亀の手！
詳細はお店にて！
今宵もお待ちしており〼

フランスの小さな街ルリーから1997年シークレットヴィンテージワイン入手。
熟成MAXのピノノワール！
お相手は

秋田県からは日本三代地鶏の一つ比内地鶏を入手。
パイ生地のパートフィローで包んだオーブン焼き。
国産牛肉と豚肉の自家製ソーセージ！

そして〆にチョコレート通常の2倍ガトーショコラ！
スタッフの実果、特製パンナコッタストロベリーソース！
今宵もこれで決まり！

最近仲良くしていただいている魚屋さんから仕入れました！

そちらに合わせてフランスルリー地区といえばシャルドネ！しかも訳あり2004年のシークレットヴィンテージ入手、破格値にて提供中！
赤に関しては勿論ピノノワール。
此方も1997年のシークレットヴィンテージ！残念ながら完売してしまったので再入荷明日届き〼！
今宵もお待ちしております！

大量のアジが釣れました！
神奈川県の久里浜産です。

カルパッチョはもちろん、絶品のアジフライやバターたっぷりのムニエルなど、今までに食べたことない味のアジ料理をご堪能下さい。

元気いっぱい営業しており〼
皆様の元気玉でオラに力を！
今宵もお待ち申し上げ〼

今週も時短営業1週間が終わりました。
来週後1週間時短営業ですが開けた時にはみんなで楽しくお酒を交わせるようになるといいですね！
そしてenishiの命とも言える。
ピッツァと8時間以上煮込んだ鳥から取ったブロード！
前向きに明日に向かって仕込みました。
来週もまたお待ちしており〼

Osteria PIZZA工房　enishi

皆様こんにちは！
期間限定で土曜日、日曜日
13:00〜営業中です！

enishiで昼飲み、昼pizzaいかがですか？

手作りパーテーションも設置しており〼
その他、換気、アルコール消毒、次亜塩素酸散布…等々
感染予防対策を万全にしてお待ちしており〼🙇‍♂️

Osteria PIZZA工房　enishi

自粛が始まりましたが止まない雨はない。
この一ヶ月を心静めて過ごしてまた皆んな笑顔でお酒を交わせる日が必ず来る様に願いませう！

OsteriaPIZZA工房　enishi    店主　佐々木

年内最終営業日です！
皆様もさまざまな年納めをされていることと思い〼。
enishi納めをされる方本日までですよ〜

しかしながら早速、年明け２日から営業致します！
ブラック企業です(^^;)

皆様のご来店心よりお待ちしており〼♡



Osteria PIZZA工房　enishi

今年一年ご来店誠にありがとうございました。皆様にとっても私達飲食店にとってもなかなか息苦しい年となってしまいました。
しかしながらなんとかお店もお陰様で営業させていただけております。
来年は全ての災いが吹き飛ぶような年になりますようにと願いまして今年の挨拶とさせて頂きます。
年末年始のお休みのお知らせ
12/28(月)•31(木)•元旦とさせて頂き〼
年明け2(土)から元気いっぱい営業させて頂...

連休最終日、小ぶりですが釣りたて新鮮アジをご用意して、スタッフ一同お待ち申し上げております。

Osteria PIZZA工房　enishi

本日お盆休みとさせて頂き〼

尚、明日8/11より通常営業致します。

本日のオススメです。

ご来店お待ちしております！

OsteriaPIZZA工房enishi

日本のシチリアに行ってきました！
イワシの水揚げを誇る銚子港です。

そちらで仕入れた新鮮なイワシとイシガレイを調理しました。
イワシはシチリア料理のベッカフィーコ！
カレイはそのまま素揚げです！

新鮮なうちに皆様のご来店をお待ちしております。

Osteria PIZZA工房　enishi

連日暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。
まだまだ自粛モードなご時世ですが、たまには外で一杯いかがですか􀁺？

今月のオススメは店主が釣ったアジ・サバをメインとした創作料理です！
特に【釣りアジとフレッシュトマトのPIZZA】は絶品です􀂍
ぜひご賞味下さいませ。

テイクアウトピッツァ好評につき追加練り！

ご注文どしどしお待ち申し上げます！

夏を先取り！
熊本より大玉スイカ！
ランチの〆のスウィーツに！

そして現地調達の釣り鯖のトマトカレー！
骨まで食べれる水煮にしてから煮込みました！

和光野菜と共に！

生えた！生えました！
ショートグラスくん！
徐々に作り上げますよ！
終息するまでには！

本日のランチ

カチャトーラ　猟師風チキンのトマト煮込み　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　900円

ポークハヤシライス
　　　　　　　　　　　　　　　　　　1000円

ミニサラダとドリンク付きです！


明日！土曜日と日曜日はenishiのランチ
そうeni 'チを提供させていただきます。
慣れないランチですがeni 'チらしく昼Beer &昼ワインなどもセットでお得に提供中です！
現状のストレスを少しでも癒してください！
お待ちしております！
火曜日〜金曜日のランチタイムはテイクアウトのみとさせて頂きます。

ランチ12:00〜15:00
夜営業17:00〜0:00

定休日月曜日

※状況...

店内ジアエンソたっぷり充填しております！
皆様もジアエンソスプレー心掛けてコロナをやっつけましょう！
因みにテイクアウトと共にお店も営業しております。
夜のお店で営業させていただいておりましたが
3/18日土曜日からランチテイクアウトを始めます。
よろしくお願い致します。

ワインのお供！テイクアウトのサイドメニュー
自家製ピクルス
自家製白レバーペースト
ピカンテオイル漬けグリーンオリーブ
オール500円にて！

テイクアウト用のピッツァ生地こねております！
春野菜とグアンチャーレ（豚トロの生ハム）ピッツァが人気です！


最近寒い夜が続きますね！
そんな夜にポークハヤシを作ってみました！
一晩寝て明日あたり最高の寝起きだと思い〼！
うちのハヤシヲ起こしてあげてください！
テイアウトお待ちしておりまーす！

テイクアウト始めました􀂏
自家製生地の本格PIZZAをご自宅で…

【自家製生地PIZZA】
・マルゲリータ　　　　　   ¥1,500-
・マルゲリータトンノ(ﾂﾅ)    ¥1,700-
・クアトロフォルマッジ       ¥1,700-
・春野菜とグアンチャーレ   ¥1,700-

【メインメニュー】
・チキンのハーブソテー       ¥1,200-
・釣りアジフライ　　　   　...