老化の原因【糖化】 　 老化する原因の一つが、体の【糖化】です。 「糖化とは細胞がコゲること」を意味しています。 　 体内で糖分がたんぱく質や脂質と結びつくことで、 食べ物が焦げ付いてしまうようなイメージです。 　 　 これが長い間続くと、 細胞や組織がちょっとずつダメージを受け、 それが老化や健康問題の原因になります。 　 例えば、焦げついた部分が脆くなるように、 糖化が進むと皮膚にシミやシ...