一般的な水分の多い新玉葱とは異なり、こちらは収穫後にしっかりと【乾燥（熟成）】させることで、中身の旨味と糖度を限界まで凝縮させた中生（なかて）玉葱です。 ​私たちが向き合うのは、ミネラルをガッチリと蓄え込んだ淡路島・大町の「厳しい粘土質土壌」。この土壌と闘い、じっくりと乾燥・熟成させたからこそ、中身がギュッと詰まった最高の状態に仕上がっています。 ​【ご注文方法】 ​トーク画面より「〇kg希望」と送信してください。 ​折り返し「合計金額（送料込）」をお伝えします。 ​お支払いはPayPay（一括払い）にて承ります。 ※送り先・お電話番号もトークにてお伺いします。 ※送料別（地域により異なります）

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