💪掌握2022年餐飲消費趨勢 疫情當前，餐飲業者該如何順應時勢、開出新局？ 知名產銷市場觀察分析機構Blue Book Service發表的2022餐飲消費趨勢值得大家參考。 ❶ Easy Food： 疫情限制，消費者有很多在家煮食的機會，但天天動手做總有厭倦時候。 ❷ 餐飲業機會： 不需燒腦、下訂即可的組合餐或食材箱📦組合餐除了桌菜概念的多人餐食，也可針對特別需求（如減重、高齡、慢...