こんにちは、シマラボです！ 庄原より「ホウキ茸」と「香茸」を入荷いたしました ホウキ茸はとても食感の良いキノコで、収穫量の少ない黄色は特に稀少とされています。 香茸は名前が示すように、香りと風味が非常に強いことが特徴で、稀少性から松茸よりも高い値段が付けられることもある高級キノコです。 どちらもお肉料理に添えてお出しします。 旬の山の幸をお楽しみください 【 シマラボ ...