蛤料理 うえむら【旧 蛤一択】Verified

1日1組限定。三重県ブランド認定、貴重な1%の幻の桑名産最高級天然蛤のみを扱う桑名の蛤料亭。

現在日本で流通しているハマグリのうち、中国などの輸入蛤が90%、茨城県や千葉県で有名なチョウセン蛤が9%、そして大和ハマグリと呼ばれる桑名産はまぐりはたったの1%しか流通しておりません。
その希少かつ高価な1%の幻の蛤のみを取り扱っております。

移転に伴いまして店舗名が【蛤一択】から【蛤料理 うえむら】に変わっております。
場所は車で5分程の場所に移転しております。
お料理内容などは全く一緒となります。