一般社団法人トータルヘルスケア協会

【10分でできる！　夏バテ予防のスタミナ丼】※レシピあり

今日は、とっても簡単に作れて 夏のスタミナアップにピッタリなメニューをご紹介します。

忙しい日は、お惣菜で買ってきた豚キムチを使うのもOK！

ちょっとひと手間で  栄養満点でバランスの良い一品が完成です。

《豚キムチのにら玉丼》
■材料（２人分）
油	大１
卵	2ヶ

豚肉(2～３㎝幅)	１２０ｇ
にんにく（みじん切り）	１かけ
玉...

【作り置き　トマトのはちみつレモンマリネ】※レシピあり

作り置きに最適。
ダイエット効果、アンチエイジング効果も期待できる
トマトが沢山頂けるメニュー。


と～っても簡単なので、是非まとめ作りして冷蔵庫に常備してくださいね。



日々の食事を美味しく戴きながら 理想のボディに。
食べ方ひとつで大きく変わりますよ。


『トマトのはちみつレモンマリネ』
■材料（４～５人分　※作り置き）

トマ...

【今日のお勧めは、いわしのピーナッツソース】※レシピあり

このいわしのピーナッツソース、
魚嫌いなお子様でも、
「これは喜んで食べてくれました」
と 過去 料理教室でも大好評。


高カロリーと思われがちな、 いわしにピーナッツ。



実はカロリーだけが太る原因ではありません。
良質の脂は 内臓脂肪になりにいので、太る原因にはならないのです。



日々の食事を美味しく戴きながら 理想のボディ...

先日から、一気に寒さが増してきましたね。

こんな時は、温かいものが一番。
という事で、今日は 簡単にできて、お野菜たっぷりの煮込みをご紹介します。

切って重ねて煮込むだけ。

煮汁には とろみをつけて一緒に戴き、
素材の栄養を無駄なく召し上がって下さいね。


【白菜と豚の重ね煮】レシピ

◆材料
白菜　　　1/4株
豚薄切り（3㎝）　150ｇ
にんじん（1㎝幅）1/2本
干し椎茸　（乾）  ...

冷え込む朝は、温かい味噌汁やスープが嬉しいですね。

 

特に朝食に摂ると 代謝が上がり、身体は燃えやすい
状態になるので、お勧めです。

 

 

朝食にお勧めのスープ、ご紹介しますね！

身体を温める野菜たっぷり、旨味のあるスープです。


 

☆☆干しエビと大根のスープ

◆材料　2～3人分

干しエビ　　　１０ｇ（水100㏄に浸ける）

しょうが（千切り）１かけ

白ねぎ　　　　1/...

【便秘解消、アンチエイジング に超お勧めの食材】

女性のお悩みに多いのが、便秘。

便秘は、お肌のトラブルや、太りやすくなる、身体が重い…

等、不調の原因になります。




 そんな嫌～な便秘だけでなく、アンチエイジングにも効果のある食材。



それは、『あずき』　なんです。


意外に知られていない、あずきパワーですが、

和菓子でしか食べないのは、何とも勿体ない話です。


・便秘解消...

【朝食にお勧めの一品】～簡単レシピ Ver.2～

今回も、前回に引き続き 朝食にお勧めの食材や、簡単レシピのご紹介をしますネ。


朝、しっかり頂くことで お昼ご飯を食べた時の血糖値の上がり方が違う、というお話をしてきました。


朝食には、パンだけ、おにぎりだけ　

よりも 

タンパク質や食物繊維、発酵食品と一緒に摂るのがお勧めです。


◆ご飯派なら

炭水化物・・・雑穀米 又は玄米ご飯
...

【きのこの明太マリネ】

作り置きできるので、多めに作って冷やしておくと、ワインのお供にもなりますよ。

◆材料
オリーブオイル　　　大１
にんにく（みじん切）１かけ

エリンギ　　　　　１パック
しめじ　　　　　　１パック
塩 　　　　　　　　約小１/４
コショウ 　　　　　少々

玉ねぎ（スライス）１/２ケ

明太子　　　　　　３０ｇ
酢（ﾚﾓﾝ汁）　　　　大１

パセリ（みじん切り）少々
◆...

★【まとめ作りで バランス料理3品】
～オンラインレッスン開催のお知らせ～

買ってきた野菜、余らせていませんか？
まとめて調理しておくと 栄養価も材料も、
それになんと言っても、手間も無駄になりません。

そんな 調理法と、アレンジメニュー3品のオンラインレッスンです。
日常遣いに 覚えておくと重宝しますよ❣

☆　　☆　　☆

開催日　　　9月10日（土曜日）
時間　　　　20:00～21:0...

【きのこのアヒージョ　レシピ】

食物繊維豊富なきのこ。
免疫力アップやコレステロールを低下させる役割など もありながら、ダイエットにも嬉しい食材です。

ヘルシーで作り置きOK❣
色んな種類のきのこを使うと、様々な栄養が摂れるだけでなく、旨味もアップしますよ。

アレンジも可能なので、まとめて沢山作っておくと便利です。

【材料】
A）オリーブオイル・・・１００cc
A）にんにくみじん切・・大さ...

本日は、『知られていない食品添加物のお話し』についてお届けしますね。

 食事は今や、昔と違って、 簡単に手に入る時代になりました。

スーパーやコンビニに行くと、レトルト食品や混ぜるだけの 合わせ調味料、お湯を注ぐだけのインスタント食品にパック詰めされたお惣菜など。

お金さえ出せば、いくらでも簡単に手に入ります。

忙しい現代、手軽さゆえに つい楽な方に走ってしまいますよね。

既に作られてい...

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