新谷(SHINYA)

JR富良野駅から徒歩５分、市の中心街に店を構える菓子司　新谷は１９１４年に創業したお菓子店。１９７４年（昭和４９年）に販売した「へそのおまんぢう」は、“へその町ふらの”の代表銘菓として、４５年以上に渡り地元の人々に愛され続けています。又、地元素材を生かし、北国の風土にこだわったチーズケーキやチーズ菓子が全国的に話題を集め、シーズン中は土産を求める観光のお客様にも沢山ご利用いただいています。１年を通して富良野の四季や暦を感じていただくために、お菓子作りでも季節感を大切にしています。