越生直売所 今回は、春シイタケのご紹介です。 春子とも言われていて冬の寒さに耐えたっぷりと旨味と栄養を蓄えています。（水1リットルに塩おうさじ1の食塩水でサッと洗うと良いです。）※洗いすぎると旨味・栄養が水に溶けてしまいます。 是非この機会にうまい椎茸を味わってはいかがでしょうか！！ 皆様のご来店お待ちしております。