【営業時間】

『2025年8月現在の営業時間』

「つけめん舎一輝」
(平日)
11:30~14:00 / 18:00~22:00(L.O21:30)

(土日祝)
11:30〜15:00 / 17:30 ~22:00(L.O21:30)

(定休日)
月曜日

0564-55-0112
ご不明な点等ありましたら、お電話でご確認をよろしくお願い致します。

【店内メニュー】See more

¥980つけめん元味

二日間18時間かけて作る濃厚豚骨魚介スープを使った濃厚つけめん。豚骨のコク、魚介の旨味、隠し味に柚子を使って、濃厚だけどくどくない旨味満載の醤油味のつけめんです。

¥980つけめん汐彩味

二日間18時間かけて作る濃厚豚骨魚介スープを使った、珍しい塩味の濃厚つけめん。エビの香りと旨みを閉じ込めたつけめん舎一輝オリジナルのつけめんです。

¥980辛つけめん

つけめん元味に自家製辛味オイルを使い、辛さと旨味をさらにアップしたつけめんです。

¥1,050坦々つけめん

薫り高い自家製芝麻醤をたっぷりと使い、程よい辛さのラー油をかけたつけめんのメニューの中では最も濃厚な坦々味のつけめんです。

¥980まぜそば(黒)

たまり醤油をベースにオイスターソースなどの旨味の濃い醤油味のまぜそばです。

¥980まぜそば(白)

塩味をベースにしたタレを使い、こってりよりもさっぱり味を好む方におすすめのまぜそばです。

【テイクアウト】See more

¥980つけめん元味【冷凍】

濃厚魚介豚骨醤油つけめん ※ 具材は付きません

¥980つけめん汐彩味【冷凍】

濃厚つけめんでは珍しい塩味 ※ 具材は付きません

¥980辛つけめん【冷凍】

ピリッと辛いつけめん ※ 具材は付きません

¥750台湾北京飯

台湾ミンチが乗った北京飯

【作り方】See more

麺とスープセット

(1)スープは約15分ほどお湯でゆでてください。 (2)麺はたっぷりのお湯でゆでてください。 麺を沸騰したお湯に入れると、一度温度が下がりますので、再び沸騰してから・・・ ●つけめん各種 7分前後 ※つけめんは茹で上がった後、冷水で洗って水を切って下さい。 ●トッピング(別売)はゆで時間5分

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