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冷凍は一切使わず、その日市場で仕入れた新鮮なかつおをその日に焼き上げ、最短でお届けいたします。 熟練の職人がさばいてひとつひとつていねいにわらで焼いた、地元高知人が愛して止まない本場のわら焼きかつおのたたきをぜひご賞味ください。 ネギ、大葉、にんにくに加え、上町池澤本店特性ぽん酢と塩たたき用の天然塩もセットでお届けいたします。

安心の高知産うなぎ、大型で身もふっくら。 高知で大切に育てられた良質のうなぎを池澤本店特製のタレで香ばしく焼き上げます。 フワフワの身とタレがしっかり絡んで最高。うな丼は定期的に食べたくなるまさに魔法の食材ですね。 到着しましたら、レンジ、グリル、トースターで少しだけ焼き上げながら温めて、付属のタレをたっぷりかけてお召し上がりください。 賞味期限：出荷より3日 内容量：1尾（およそ200グラム）

「ごちそう赤かつお」はごはんのお供だけでなくパスタやピザのトッピング、冷奴やだし巻き、うどんの薬味など、様々な料理に調味料のようにご活用いただくこともできます。高知の食材を贅沢に使用し、原料がかつおベースですのでとってもヘルシー。おうちごはんの新しい選択肢として、高知を感じられる「ごちそう赤かつお」をお楽しみください。