\料理長一押し!/豪華食材でおもてなしプラン♪ 料理長が厳選した食材で季節の会席料理をご用意いたします。 〈お品書き〉 食前酒 梅酒 先 付 小鉢三種盛り(合鴨ロースのトマトジュレ掛け、三色ゼリー、アボカドもろみ和え) 前 菜 ローストビーフサラダ 御 椀 蜆赤だし 御造り 五種盛り(鱧、間八、鮪、車海老、サーモン) 替り鉢 熊本名産馬刺しの食べ比べ(赤身、炙り馬ヒモ、フタエゴ)...