組数限定の春の会席プランでございます。 ご夕食は、料理長が厳選した食材で季節のおすすめ料理をご用意いたします。 澄んだ水と豊かな土壌に育まれた熊本・阿蘇の旬の味覚をどうぞお楽しみください。 【お献立例 2023年3月~5月】 食前酒 梅酒 前 菜 季節の五種盛り(生ウニ、カジキ醤油漬け、チーズ豆腐、胡麻和え、イクラ) 御 椀 蛤の吸物(湯葉、梅人参、木の芽) 御造り お造り...