春天來得悄悄的，氣候陰晴不定，
溫度時而冷冽、時而溫暖，
中醫五行理論裡，春天是肝木旺盛的季節，
是人體排毒最旺盛時節，是最佳的「養肝」季節。
而春天對應五色中的「青」色，
吃綠色食物能促進代謝、肝氣循環。
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