鶏白湯RAMEN 芦屋 焔

当店に足を運んだ際にぜひ味わっていただきたい、こだわりの鶏白湯ラーメン。“鶏の旨み”と“コク”をしっかりと感じられるスープには、鹿児島産桜島どりを使用しております。ブレンダーで泡立てクリーミーさをプラスし、あらびき胡椒をかけることで引き締まった味わいに。また組み合わせる麺は、老舗製麺所中太の平打ち特注麺を採用しております。噛み応えのある麺と濃厚スープのハーモニーをたっぷりお楽しみください！

ラーメンにトッピングされている自慢の鶏チャーシューは、じっくりと低温調理された手作りの逸品。しっとりとした食感の鶏むね肉コンフィの風味も、麺やスープと一緒にたっぷりお楽しみください。また、鰹出汁を使用したゆず風味の「芦屋中華そば」もオススメの一杯♪あっさりとした味わいがお好みの方はこちらをぜひ試してみてください。その他、サイドメニューやトッピングもありますので、その日の気分でご注文ください。