本草綱目記載：「鳳梨，補脾胃，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益血、利頭目，開心益志」具健腸胃、消食作用。 鳳梨中特殊的營養成分「鳳梨酵素」，尤其可以與薑黃一起使用抗氧化、抗發炎效果更好。 研究發現，鳳梨可增加體內「退黑激素」，而退黑激素有助於調整生理時鐘，有助於好眠安神的效果。自古以來就有著「吃鳳梨止咳」的民俗療法，主要是因為鳳梨蛋白酶能預防傳染病、消滅細菌。 在此提供鳳...