羽柴家はらみ天満店

当店自慢の上はらみを、3種類の特製ダレで食べ比べできる贅沢な盛り合わせです。パンチの効いた「白にんにく」、コク深い「黒醤油」、そして食欲をそそる「赤味噌」の3つの味わいを一度にご堪能いただけます。それぞれのタレが引き出すハラミの異なる魅力をぜひお試しいただき、お気に入りの味を見つけてください。

厳選された和牛を使用した、当店が自信を持っておすすめする「逸品」メニューです。和牛ならではの上質な脂の甘みと、噛みしめるほどに溢れ出す濃厚な旨味をご堪能いただけます。他では味わえない、まさに「極み」の名にふさわしい贅沢なハラミをお楽しみください。

] 定番のキムチに肉の旨味をプラスした、当店オリジナルの逸品です。キムチの辛味と肉のコクが絶妙にマッチし、一度食べ始めると箸が止まらなくなるクセになる味わい。焼肉が焼けるまでの最初の一品としてはもちろん、お酒のアテやご飯のお供にも最適なおすすめメニューです。

厚切りで食べ応えがありながら、脂がしっかりと乗ったジューシーな味わいが特徴です。噛むたびに口いっぱいに広がるタン特有の旨味と甘みは、上質な肉質の証。焼肉のスタートには欠かせない、素材の良さをダイレクトに感じられるこだわりの一皿です。

牛の喉軟骨である希少部位「ウルテ」を丁寧に下処理して湯引きし、相性抜群のネギをたっぷりとまぶした人気メニューです。ウルテ特有のコリコリとした心地よい食感と、シャキシャキのネギの風味が絶妙にマッチ。さっぱりとした味わいで、焼肉の合間の箸休めや、お酒のお供に最適なおすすめの一皿です。

お酒を飲んだ後の〆や残業後の夜食に最適！深夜限定で登場する特別な丼です。特製ダレをまとったハラミの濃厚な旨みがご飯にじゅわっと染み込み、一口ごとに幸せを感じる美味しさ！