今日は初雪のもと、クリスマス料理教室でした。
定番のスタッフドローストチキンと付け合わせの野菜はシンプルなオーブンローストと、目からウロコの作り方でのほうれん草のバターソテー。　

前菜は簡単にして、その分、チキンに添えるソースに手をかけて！
　
前日にしっかり準備をしておけば、当日2時間で仕上がるクリスマスのスペシャルディナー。ご家族から歓声が上がること間違いなし！

20日のクラスはまだお...

中東のお料理<br>チュニジアのお菓子<br><br>デーツにアーモンドペーストをはさんであるだけのシンプルなものですが、いつでもも食べられます。

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