試飲・量り売りの新しい企画が始まりました！ 【樽がきいている / きいていないと、使用する樽の違いを感じよう！】 シャルドネは特徴がないのが特徴といわれるブドウ品種で、栽培される土地や醸造方法が香りや味わいに反映されます。「樽がきいている」というのは、オーク樽由来ののバニラやココナッツの風味がする状態を言います。今回は少し変わったスコッチ樽で熟成したワインを含めた3種類をご用意。「樽がきいて...