🎈被稱為紅屋牛排🎈 取自牛隻的前腰脊部位， 將丁骨牛排中間的丁骨拆開 😋 💟 分 別 是 💟 『一片菲力牛排/一片紐約客牛排』 這2塊部位的性質 差異大， 「菲力牛排」屬於精瘦鮮嫩， 而「紐約牛排」則具嚼勁及油花， 「丁骨牛排」恰好同時滿足2種需求， 其分量 通常較大唷✨✨ 💛料理口感：擁有2種不同特色，包括口感鮮嫩以及富有嚼勁。 💛建議熟度︰3至5分熟。 #黑鬍子牛排 ...