2025年1月の「13日の会」はシャトー・ピエール・ビーズのワインで乾杯します！ 2025年の1/13は休業日ですので、今月は1/11(土)18:00より開催致しますので、よろしくお願い致します。 　先代のクロード・パパン氏は大学の講義にも呼ばれる程の地質のプロフェッショナル。 ブドウの栽培においては『どの畑も複雑で、何事もじっくり状況を観察して行なわなければならない』と、非常に研究熱心...