らぁめん いちむじん🍜

豚骨らぁめん

圧力鍋でじっくり炊き上げ、骨の髄まで旨みを凝縮🦴✨トロトロで臭みのない、まるでポタージュのような上質スープです🐷🥣 これに合わさるのは、粉からこだわった自家製博多細麺🍜パツパツとした食感がスープと絶妙に絡み、一度食べたらクセになること間違い無しです‼️ぜひこのこだわりの一杯をご堪能ください🔥

明太豚骨らぁめん

豚骨スープに明太子の味付けに使うソースを加え、魚介の香りと旨みを重ねた、ピリ辛仕立ての一杯です✨🍜 スープに明太子を少しずつ溶かしながら味の変化を楽しめて、海苔ご飯との相性抜群🤤 ぜひセットで召し上がってみてください🎶

豚そば

豚バラを炊いた肉の旨み溢れるスープに🥣
魚介🐟の香りと旨みをプラスしたあっさりながら出汁感がテーマの一杯。

ピリ辛豚骨まぜそば（榎田本店限定）

もちもちの自家製太麺にピリ辛の豚骨タレが絡み、様々な具材が香りと食感を演出します！
中毒者続出の病みつきの一杯！男性リピートNo. 1！

明太豚骨まぜそば（呉服町店限定）

濃厚明太豚骨ソースが自家製のもちもち太麺に絡む、旨みたっぷりの一杯。自家製角切りチャーシュー・柴漬け・フライドオニオン・海苔・ネギと生卵に明太子,,,様々な食感を楽しめます！〆にはぜひご飯を！さらに…食べ放題の明太子で追い明太も大歓迎です。

お子様らぁめん（豚骨・醤油）

※100円は小学生までになります🙇中学生以上は450円になります。差額は現金で承ります‼️