「追い飯」とは、まぜそばを食べ終えた後の残ったタレと具材に、ご飯をぶっこんで混ぜて食べることです まぜそば・台湾まぜそばをご注文のお客様には、【無料】で追い飯用の少量のライスをサービスさせていただいています まぜそばの醍醐味は「追い飯」だと言われる方もいらっしゃるくらい、最後の〆の追い飯がうまいんです！！