～奈良県内の自社牧場から届く大和牛を軸に、全国から厳選した黒毛和牛ご提供しています～ この自社牧場は、店主の実家が営むもの。幼い時から牛と触れ合い、自然と牛を見る目や愛情を養ってきました。 「奈良で美味しい焼肉といえば、迎賓館」。そうお選びいただけるような、特別な存在を目指しています。 ～当店だからこそできる、希少部位を厚切りで味わう贅沢～ サーロインやランプのほか、希少部位のミスジやイチボも、厚切りステーキでご用意できます。 わさびを付けて召し上がっていただくのがおすすめです。

自社牧場だからこそ提供できる、この高品質

どんなに忙しい時期も、焼肉はオーダーを受けてからの手切りでご提供。肉匠が部位ごとにカット方法を変えて旨みを引き出します。鮮度、ジューシーさ、そして食感がまるで違ってくるので、切り置きはしません。カッティングで心がけているのは「肉の角が立つ」美しい姿。職人ならではの技を感じていただけると思います。

オーダーを受けてからすべて手切り

新鮮な黒毛和牛だからこそご提供できる、肉寿し。赤身、霜降りと、当店ならではの食べ比べも楽しんでいただけます。いずれも肉質がきめ細やかで、舌の上でとろけるような食感。一貫ずつ薬味を変えています。上質な旨みは、焼酎や日本酒とのペアリングもおすすめです。

風味豊かに炙ったとろける肉寿し

4名様以上の宴会で、どのプランにするか迷ったら、飲み放題付5000円（税抜）の『欲張りプラン』がおすすめ。ハネシタ、ロース、カルビ、イチボ、ランプ、ホルモンなど10種類以上の部位の焼肉に加えて、キムチチゲなど選べる鍋も！質を重視する人も、ガッツリ食べたい人も満足できてしまう当店ならではのプランです。

上質すぎる！飲み放題付5千円(税抜)

当店のこだわり

炭火焼肉とみや

丼と飩

まぐろ家まる 東香里店

肉よし 高の原店

MUU 橿原新ノ口店

得得　京都八幡店

大起水産 海鮮丼と干物定食専門店 高槻店

ペンギンベーカリー木津川城山台店

ごきげんえびす樟葉駅前店

鰻の成瀬 天理店

鰻の成瀬 木津川店

とらふぐ料理　玄品　楠葉

街のみなと 高槻店

はるのひ動物病院

精華ゴルフセンター　レインボー

リカーマウンテン八幡店

かっぱ寿司　奈良柏木店

隨縁CC キャニオン上野コース

はるかペットクリニック

ビッグボーイ奈良平城

月ヶ瀬カントリークラブ

自社牧場の大和牛や厳選黒毛和牛をお手頃価格で楽しめる焼き肉店

肉匠 迎賓館 富雄店